Pâtisserie ©Nicolas Pontroué @Apprentis d'Auteuil Le lycée professionel hôtellier et centre de formation Daniel Brottier propose des formations aux métiers de la pâtisserie en apprentissage. Formations en apprentissage CAP Pâtisserie en apprentissage (2 ans) Certificat de Spécialisation Pâtisserie boutique en apprentissage (1 an)