Cuisine ©Apprentis d'Auteuil Le lycée professionel hôtellier et centre de formation Daniel Brottier propose des formations aux métiers de la cuisine, par voie scolaire et en apprentissage. Formations par voie scolaire CAP Cuisine (2 ans) Bac Pro Cuisine - section européenne anglais (3 ans) Formation en apprentissage CAP Cuisine en apprentissage (2 ans) Certificat de spécialisation Cuisinier en dessert de restaurant (1 an) Certificat de Spécialisation Employé traiteur (1 an)